精选12篇 碧螺春 第三课时教学设计
《碧螺春》第三课时教学设计（精选12篇）
《碧螺春》第三课时教学设计篇1
作者：佚名转贴自：转载点击数：180
《碧螺春》第三课时教学设计
教学目标
1、感受碧螺春独特的色香味形和江南明媚的春光。
2、借助课文情境和创设的情境，积累、学用课文词句段。
3、引导生感受生活、热爱生活，学会生活。
教学重难点
品味碧螺春的色、香、味、形。
教学准备
课件
课前一分钟
诵读诗歌
《太湖春色》
周怀民：春到南方万象新，满山茶树绿好云，鼋渚烟涛正拍岸，扶杖来品碧螺春。
教学过程
一、复习
1、提问：初读了课文，碧螺春给你留下了怎样的印象？
2、作者在最后一个自然段中是这样来赞美碧螺春的，一起读：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”
3、碧螺春古往今来倍受人们喜爱的原因就是它有独特的色、香、味、形，那么碧螺春的色、香、味、形究竟独特在什么地方呢？现在我们就来品一品碧螺春的色香味形。
二、品茶
1、品文
（1）自读课文，要求：
用笔画出第6自然段中描写碧螺春色、香、味、形的词语，读一读这些词语，把它们记在心里，再说一说碧螺春的色香味形分别是什么样的。（板书：色、香、味、形）
（2）交流：你们品到的碧螺春的色香味形是什么样的呢？
色：嫩绿透亮、碧绿清澈
补充：举起茶杯，这样的汤色就是嫩绿透亮、碧绿清澈。
香：清香、扑鼻而来、浓郁、飞溢四周
补充：因为碧螺春是和各种果树套作种植的，所以碧螺春的清香不同于一般的茶的香味，它的清香中有一丝丝淡淡的花香，还有一丝丝淡淡的水果香，花香果味，沁人心脾。
味：清新爽人、甜津津、回味无穷
补充：我也很喜欢喝碧螺春茶，它独特的味道给我留下了深刻的印象，轻轻抿上一口：细啜慢品碧螺春的花香果味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，使人心旷神怡，仿佛置身于洞庭东西山的茶园果圃之中，领略到了那种“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”的意境。
形：青螺入水、旋转、飞速下沉、叶芽伸展、茸毛轻舒、一旗一枪、极其动人
补充：碧螺春一入水，我们立刻就能欣赏到几种奇特的景观：钻石镶绿，群龙喷珠、漫天飞雪、春染杯底、绿满晶宫。再看看我这杯碧螺春的叶芽的姿态，真是叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人，有的像飞天翩翩而来，播撒春天；有的像一叶扁舟，倘徉水面；有的像鱼翔浅底，悠闲自得；有的像一只风筝，随风飘飞；有的像小荷初绽，才露尖尖一角；有的像可爱的孩子，双手轻轻合起又悄悄张开……
2、品茶
（1）有这样独特的色、香、味、形的碧螺春，怎能不让人爱不释口呢？现在，请大家闭上眼睛，听我朗读这些词语，你来品味一下碧螺春独特的色、香、味、形。（先读形，再读色、香、味）
夕阳西下，一套青花瓷茶具，一小撮碧螺春茶……
（2）请你再读一读这些词语，把你品味的感觉读出来。
（3）齐读。
3、品情
（1）品茶的感觉真好，我们就像作者一样被陶醉了。作者陶醉仅仅是因为碧螺春有独特的色香味形吗？是不是只要有好茶就一定会被陶醉呢？品茶还需要有什么呢？这一自然段中有一句话告诉我们了，谁能读给大家听一听？
（2）读句子：朋友相聚，品茶谈心，那分真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周。
点：“飞溢四周”的除了茶香，还有什么？（浓浓的朋友情谊）喝茶，不只是为了喝茶，品茶，品的不仅仅是茶，品的是心情，品的是朋友深情，品的是家人真情。再读这句话。
4、品生活
（1）自主品味：我们常熟人特别爱喝茶、爱品茶，方塔街、步行街、方塔苑、兴福茶社、虞山剑门等等，无处不有茶室，无处不有品茶之人。这里有三个场景，假如你就在其中一个地方品喝碧螺春茶，你能接着这个开头，模仿课文，描述出你所品到的碧螺春独特的色香味形吗？尽量用上刚才记住的描写碧螺春色香味形的词语，可以跟课文不一样，也可以跟课文一样。
出示：
1、华灯初上，闲聚“山水人家”，凭窗而坐，眼观步行街人流如潮，姹紫嫣红，一派繁荣景象；耳听古琴悠悠，轻歌曼舞，恍若人间仙境。此时此刻，取一套青花瓷茶具……
2、春风习习，阳光明媚，巍巍虞山，绿涛轻伏，置身剑阁，放眼望去，万倾尚湖，碧波浩淼，水光潋滟，倚靠苍松翠柏之中，取一套青花瓷茶具……
3、晨光熹微，春雾迷蒙，兴福茶社，绿树环抱，百鸟争鸣，叽叽啾啾，佛声轻唱，飘飘缈缈，古树送风，滋润心田，静心而坐，取一套青花瓷茶具……
（2）交流（只要说的流畅即可，其他不作特别要求）
（3）课文作者让我们学会了喝茶，学会了品茶，茶品如人品，希望我们每一位同学都能成为品茶的高手。同一个人在不同的地方，在不同的时间，在不同的经历，在不同的身份中喝茶、品茶，品到的感觉都是不一样的，让我们跟随作者再来品一品这令人难忘的碧螺春茶吧，齐读：夕阳西下……
5、品春光
（1）过渡：难怪作者要这样来说……（齐读课文最后一个自然段）
（2）自读要求
提示：真的能从这独具特色的色香味形中看到江南明媚的春光吗？这是真的，看，这碧螺春的汤水的颜色是什么季节的颜色？你从这春天的颜色中，看到了江南怎样的春光呢？自读课文第四自然段，选用文中的一句话填在句式中：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了 。”说一说你所看到的景象。（板书：明媚的春光）
（学生练习。
（3）交流：谁来说一说。随机点拨：湖山初醒图，霞雾出行图，茶园欢笑图，阳光普照图，姑娘采茶图，人茶相映图。
霞雾出行图：从这幅图画中，你感受到采茶姑娘怎么样？
姑娘采茶图：从这幅图画中，你体会到采茶姑娘怎样的内心？还能体会到什么？
人茶相映图：这明媚的春光是景还是人？明媚的春光是勤劳的人创造出来的。勤劳的人不仅能创造色香味形的碧螺春，还能创造美丽的春光，能创造美好的生活。景因人而更美，人因景而更美。
（40补充：你们知道我在这清香的碧螺春茶汤里，看到了什么吗？我站在办公室的窗前，或者站在长廊的边上，任满园的春色溢满我的眼眶。这时灿烂的太阳将一缕金光射进杯中。啊，我看到了春光明媚的太湖东西洞庭山水的美景：杯中满山翠绿，湖水青绿，金灿灿的阳光洒在湖面上，湖面波影摇曳，波光闪烁，这是多么美的人间仙境啊。
（5）介绍：这里还有一段话向我们描绘了在太湖洞庭山上，碧螺春茶园的景象：洞庭二山，气候温和，土壤肥沃，山水相依，云雾缭绕，空气清新，非常适宜茶树生长。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
（6）这是多么美好的春天啊，让我们用最美的语言，最动听的声音来赞美这一幅幅动人的图画吧。自由朗读第四自然段。
（7）各种方式品读、熟读、熟背。
三、小结
这堂课，我们不仅品味到了碧螺春独特的色香味形，还看到了江南明媚的春光。联系课文的第五自然段焙茶，在清香的碧螺春茶汤里，我们还能看到什么呢？如果你经常和朋友家人一起喝茶，那么你还会从这清香的碧螺春茶汤里看到朋友的深情，家人的真情。那就让我们一起以碧螺春茶来共勉，一起享受美好的人生，一起享受美好的生活吧。
五、作业
1、回家和家人一起品一种茶，品出它的色香味形。
2、熟背课文第第四自然段。
色
17 碧螺春 香 明媚的春光
味
形
转载自邑学教师博客
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《碧螺春》第三课时教学设计 篇2
【教材解读】
《碧螺春》是苏教版小学语文第十二册里的一篇课文。这篇文质兼美的散文描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝碧螺春的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
【教学理念】
1、加强理解、体验、感悟，通过读、听、看、练、议的最基本的语文教学形式，让学生与文本紧密的接触，让学生在朗读中理解课文、感悟文本，让学生通过角色扮演，体验茶艺，激发作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
2、注重实践、综合、开放。在课堂上让学生亲自泡茶、品尝。在品茶的过程中让学生真正感受到碧螺春特有的韵味。把语文学习和生活实际密切联系起来，深化文本的意蕴。
教学要求：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
2、理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备：
多媒体课件、茶具
教学时间：
二课时
教学过程：
第一课时
一、揭题导入、披文入情
1、播放《中国茶》mtv。
师述：茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。我国的茶文化源远流长，有着悠久的历史。我国苏州吴县盛产一种以“蜷曲成螺，碧绿清香”而驰名的茶，它就叫“碧螺春”。（板书课题：碧螺春）
2、碧螺春驰名中外，有位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”（大屏幕出示诗句）看了这句话之后，你有什么感受？
3、同学们，让我们带着这种感情来朗读全文，读不懂的地方多读几遍，难懂的地方多读几遍。边读边想，课文哪些地方给你留下了深刻而难忘的印象？
二、初读课文、整体感知
1、自学课文
（1）提出自学要求：
a、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
b、画出不理解的'词语，查字典或联系上下文理解。
c、想想课文哪些地方给你留下了深刻的印象。
d、学生自学，教师适时辅导。
2、检查自学效果
（1）、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方，引导学生把课文读正确。
（2）、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
（3）、课文哪些地方给你留下了深刻的印象呢？
3、默读课文，想想课文可以分为几个部分？每一部分写什么？
4、学生讨论分段情况。
第一段（1～2节）写碧螺春的产地及名字的由来。
第二段（第3节）写碧螺春的采摘。
第三段（第4～5节）写碧螺春的制作。
第四段（第6节）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
《碧螺春》第三课时教学设计 篇3
教学目标
知识与技能：
1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
过程与方法：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
2、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
情感态度价值观：
凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
重点难点
1.了解这篇课文讲了碧螺春的哪些内容。
2.感受茶乡人生活的美好，体会表达的有序性，描写的细致准确。
教学过程
一、谈话导入，揭示课题
同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶？你知道哪些关于“茶”的知识？（学生课前搜集了资料，认真做了调查。）教师适时评价：你们知道的真不少。
（课件依次出现图片）其实中国是最早采制和饮用茶的国家，早在三千多前我国已有茶的栽培和加工，自古就有大茶树的记载，唐代茶圣陆羽所作《茶经》中称：“茶，南方之佳木也。”茶现在在我国已有很多的产区，而品茶也渐渐成为一种文化，一种生活的时尚。空闲之余，听着音乐，品一壶茶，自己内心的疲备会放追逐在空寂淡泊里，感受的只有内心的一份快乐，这就是茶的魅力！古诗有云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，大家猜猜这是什么茶？今天，我们就一起来了解享誉中外的中国十大名茶之一的.碧螺春（出示课题：碧螺春）
二、朗读课文，整体感知。
1、请同学们自由朗读课文，把字音读准，语句读通顺，看看碧螺春给你留下了什么印象？（学生读课文，读后回答）能用文中的一个词来概括吗？（久负盛名）什么意思？
2、文章究竟从哪几方面写了久负盛名的碧螺春呢？请同学们快速浏览课文找一找，并看哪几段分别介绍了这些内容？
（明确：茶传说第2段采茶3-4段制茶5-6段品茶7-8段）
3、课文中作者正是按照碧螺春的传说，采茶、制茶、品茶这样的顺序来叙述的，你对哪一部分感兴趣，就认真地读一读，看看从中你体会到了什么？
预设（1）茶的传说
a.看来你是一个喜欢听故事的小姑娘，就请你为我们大家来读读这个故事吧！看看这个传说向我们讲述了什么？（碧螺春名字的由来）
b.其实关于碧螺春茶，还有一个美丽的传说。（老师讲故事）看得出来碧螺春茶优美的传说故事打动了很多同学，那你还对茶的哪一部分感兴趣呢？
（2）茶的采摘(出示课件)
a.指名读，其余同学边听边想象采茶的繁忙景象。
b.请你看看这一部分，从中体会到什么？
C.一起来看看采茶姑娘是怎么采茶的。美吗？什么美？
d.让我们伴着清新的音乐再来读一读这一部分。（配乐朗读）
（3）茶的制作
清晨采茶，入夜炒茶，这就是茶乡人民的生活。碧螺春不炒隔夜茶，炒制好的碧螺春又叫什么？（工艺茶）对，那么你们怎么理解工艺茶？（学生谈，教师可以结合“工艺品”引导学生。工艺茶既要有精美的外形，还要体现精湛的技艺。）
下面我们来读读课文描写炒茶的段落，想一想，哪些句子让你觉得碧螺春是当之无愧的“工艺茶”？并把这样的句子画下来。
2、交流：
（1）“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。（课件出示）
这句话你是怎么理解的？（学生谈自己的理解）这就是碧螺春茶成形后的特点，真所谓增之一分则过，减之一分则不及呀！这样的茶被称为“工艺茶”，可以说是当之无愧！这个句子中，哪个词表达了这个意思？（无怪乎）谁来读出这种当之无愧的意味！（指名读）怪不得《茶说》一书中写道：茶以碧螺春为上，不易得。如此上等好茶，让我们再来感受一番，齐读。这么好的茶是如何制出来的？我们一起找一找。
（2）（出示这句话）忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。这句话中哪几个词是动词？从这几个动词中你体会到了什么？我们来做一做
这几个动作，炒茶是不是这样慢慢地炒，为什么？你知道炒茶时锅里的温度吗？是100-150度，这么热的锅，即使你再快的速度，你能把茶炒好么？看来这可不是一般人能干的，难怪碧螺春茶被称为“工艺茶”。谁来读读这一句，让我们体会一下。（教师适时点评）
同学们，想亲眼看看怎样炒茶吗？（课件出示视频）炒茶手就是这样在滚烫的大锅内，用血肉之手这样来回翻拌啊！此时此刻，如果炒茶师傅就在你身边，你会对他说些什么呢？（学生表达对炒茶手的赞美、佩服之情。）带着这种感受，我们再来读读这个句子！
这一道道工序，让我们感受到了炒茶手的高超技艺，所以说无怪乎人们称碧螺春为工艺茶！正因如此，这种茶也被称为“功夫茶”“心血茶”。
三、走进“月下品茶图”
1、师：我想此时此刻，你一定迫不及待想要来品品碧螺春了！下面我们来默读品尝的段落，静静地默读，细细地品味，你品出了碧螺春的什么呢？
2、交流：
师：品尝碧螺春时，什么让你陶醉呢？
（1）茶水入水的姿势。
（2）茶叶冲泡后的样子。
（3）汤色碧绿清澈。
（4）香味清香扑鼻。
（5）味道清新爽人，茶水入肚，甜津津的，让人回味无穷。
（6）情谊。人常说“君子之交淡如水”，此刻却觉“朋友之情香如茶”啊！
（7）环境：我们中国人品尝还十分讲究环境之美呢！
我们中国人品茶可是很有讲究的，我们一起看一下。
3、还等什么，让我们快来品品这碧螺春茶吧！真是茶不醉人人自醉。我们大家再来醉一回，如何？（再次读品茶这一部分）
4.碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。（出示课件）读着读着，这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着：江南春光美，江南人更美。（出示）
四、课外研究、
我国的茶文化源远流长，希望同学们不要停下探索的脚步，在课下选择你感兴趣的话题继续研究。
1、中国茶文化发展。
2、茶艺茶道，现在茶艺盛行。
3、茶与健康，茶与现代饮料。
五、欣赏品读
这就是久负盛名的碧螺春。在我们的生活中还有更多的茶文化等待我们去品尝，就让我们在品中学会生活吧！
（学生在音乐中自由品读，感悟碧螺春的魅力。）
《碧螺春》第三课时教学设计 篇4
教学目标：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
2、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
3、了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好。
4、体会作者描写的细致与准确，积累相关的词句。
教学重难点：
凭借具体的语言材料和拓展资料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。体会作者描写的细致与准确。
教学过程：
一、 整体回顾，期待美
1. 先板书好，上节课我们初读了碧螺春，这节课让我们来品读《碧螺春》。
通过上节课的学习，大家知道碧螺春这篇课文共向我们展示了三幅画面，回忆一下，哪三幅画面？老师随即在黑板上板书：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。
首先让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。
教师泛读，同学们欣赏。
师：多美的景色啊！看那铺满金光的茶园，闻闻淡淡的花香，听听江南女子银铃般的欢笑声，真是人在画中游啊！请同学们自由读读感受一下，你觉得哪句美，就多读几遍。
交流 我觉得这句美，哪美。。
1、你怎么理解“翠绿欲滴”？
2、看茶山景色，描述看到的景色。一个字就是绿，一个词就是翠绿欲滴。（绿、空气清新、天高云淡、等）。
每到采摘季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”片。
3采茶姑娘的神态美，读到“神采飞扬”，时就问：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你还读出什么？（勤劳、灵巧、心情愉悦。）（也许这点不用问就能说出。）让我们欣赏一下身着漂亮衣服的采茶姑娘。（片）这么美的山，这么美的人，是随着几声鸡鸣，随着整个湖山的醒来而活跃起来的。让我们走进茶树大的生长环境，湖山。（出片，教师先读下面的绿的，一生读上面的黑的。）让我们再次感受茶山的人美，景美。配乐读全段。老师读第一句，男、女生一对一句读。
1. 入夜焙茶图
概括清晨采茶美，板书。
师：采茶图将我们带入了诗画般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑拣、焙制。因此，入夜后，山村里万家灯火，又是另一番繁忙的景象。概括小标题板书 入夜焙茶忙。快速浏览入夜焙茶图，想一想，焙制之后的碧螺春又被称作什么呢？（工艺茶。）
师：你是怎么理解这个“工艺茶”的呢？
精湛的技艺、手工制作而成、象工艺品那么精致……
师：为什么称碧螺春为工艺茶呢？请大家默读入夜焙茶图，结合具体词句读出它带给你的感受。
（1）焙茶手的动作：第2句
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
1、 动作，感受到工艺的复杂。找出动词。再从本段中找出其它炒茶的动作：拌、捻、捏。积累。师：这些带提手旁的字都表示动作。在这都表示采茶的动作。副板书，读，积累。
师：从这几个动词你有什么感受？
生：从四个忽而可以感受到茶手动作很快。各个动作交替出现。读这四个“忽而”的句子。连贯熟。也可以问从前面这四个短句你还读出什么？
师：在这里还有什么感悟？
生：“一条青龙上下翻飞”炒茶的美。
师：作者如此精准的描写，使我们在读文时就仿佛身临其境。
师：如此娴熟的炒制技术，炒制出的碧螺春茶，可以成为“工艺茶”吗？（可以）。
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
（2）手工炒制 第1句
滚烫
师：焙茶手需要在这么热的大锅内用血肉之手来回翻拌，又有什么感受？
生：这些焙茶手们在长期的劳动中已经练就了一双钢铁之手，已经做到了“真金不怕火炼”，
师：我们不仅佩服他们的本领，更敬仰他们吃苦耐劳的精神。
1、2两句一起
师：让我们一起亲临焙茶现场，领略茶手精湛的技艺，欣赏青龙上下翻飞奇观。（播放焙茶视频）
又有什么感受？（焙茶手动作的娴熟，技艺的高超，炒茶的不容易）
师：当茶如青龙上下翻飞时，当满屋弥漫浓郁的芳香时，如果你是茶手，会有什么感觉？（陶醉，能经常闻到香气高兴，如果是我我也愿意……）
师：看，这位同学也被陶醉了，让我们将对茶手的这份敬佩、赞美和羡慕送入文中。读第一、二句。
师：这真是凝聚着焙茶手智慧和汗水的“工艺茶”呀。教师引这句，出示
无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
（3）碧螺春焙炒前后的变化。（转：碧螺春焙炒前后发生了哪些变化呢？）
① 引读。（指名学生读下一段）
起初，刚摘下来的新鲜叶芽是翠绿欲滴的。焙茶过程中，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变（深）了，形状变（细）了，条索纤纤，（蜷曲成螺）。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。
（4）干而不焦
引读：“虽然干……但不焦，虽然脆……，虽然青……，虽然细……”
干、脆、青、细 不焦、不碎、不腥、不断
这个火候好掌握吗？谈谈你的理解或感受。
真所谓增之一分则过，减之一分则不及。他已经不是普通的茶叶了，在焙茶手的精心制作下，已经诞生了真正的艺术品。齐读“干而不焦……”
师：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震钧在他的著作《茶说》中写道：茶以碧螺春为上，不易得；如此工艺之茶，让我们再来感受一番。谁能将我们刚才的感受送入入夜焙茶图，完整地展现这工艺茶的焙制全过程。
3、.月下品茶图
师：如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。让我们一起走进月下品茶图。
如何品茶？资料片。
师：请大家美读月下品茶图，看你在美读中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。
学生读后，师：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。
回答我陶醉在了什么之中，并读相应的句子。
（1）陶醉在碧螺春茶动人的姿态中。（读句子。）
师： “一旗一枪”的意思就是一叶一芽。为什么称为“一旗一枪”呢？（出示图片“一旗一枪”的洞庭碧螺春茶叶。）仔细看看这样的茶叶想不想红缨枪“枪头”呢？所谓的“旗”就是指“叶”；而“枪”就是“芽”了。）
师：让我们来领略碧螺春的动人姿态。（播放视频）在碧螺春的冲泡过程中，我们可以欣赏到雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的奇观。再来欣赏一组图片。
师：陶醉了吗？让我们将这份陶醉融入到碧螺春的动人姿态中去。
（2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（读句子）
（3）朦胧的月光，清香的茶水，真诚的朋友，边喝边聊，真是不亦悦乎。
师：请同学们想象，（播放音乐）每到夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶，看着杯中嫩绿透亮的叶芽，嗅着空中溢满的茶香，促膝谈心，是怎样的一种温馨的意境啊！
师：此时，你又有怎样的感受。（交流）
师：（配乐齐读这一小节。）让我们将这份陶醉带入这段文字，去感受这份动人的情趣。
三、整体回顾，拓展迁移
1.师：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
碧螺春是我国名茶的珍品，以色艳、香浓、味醇、形美，闻名中外。也怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：
出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
指名读，齐读。
师：从课文的字里行间中，我终于明白了碧螺春为什么能成为历代朝廷的贡品，当今的珍品。同学们，通过这节课的品读欣赏，将你的感受也送入到这诗句之中吧！
出示一组填空：
在清香的碧螺春茶汤里，我看到了 。
生：在甜津津的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘辛勤的劳动。
生：在天衣无缝的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手繁忙的身影。
生：在清香的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。
（3）一篇碧螺春让我们品尝到了它那独特的芳香，看到了江南明媚的春光，更让我们开始走进茶文化，感受那样一种耐人寻味的文化的味道。同学们，这仅仅是一个开始，茶文化还有更多的内容值得我们去探究。相信在你们在领略伟大祖国茶文化博大精深的同时，也会使你的生活多几分诗意和文化色彩。课下我们可以接着对中国茶文化进行研究：
推荐两个网站。碧螺春网，七碗茶网。
26 碧螺春
清晨采茶美 人 景
入夜焙茶忙 工艺茶
月下品茶醉 色 香 味 形
《碧螺春》第三课时教学设计 篇5
在《碧螺春》这篇课文中有一句话：有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”对于这句话的理解，要想引导学生体悟出来，就得让学生真正读懂课文，真正喜欢中国的茶，理解茶的文化。
学习该课文时，我就让学生抓住“久负盛名”一词，让学生猜一猜，碧螺春久负盛名到什么程度。学生自读课文，从总体上理解，碧螺春的采摘已有数百年的历史。碧螺春茶受到国内外人们的喜爱。学生从全篇考虑。在学习课文采茶、炒茶、品茶几部分内容时，引导学生模拟采茶、表演炒茶、实践品茶，通过学生感知、参与、体验之后，学生对“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”这句话就有了个性化的理解。有的学生说：“我仿佛觉得那杯中的茶叶就像是美丽的采茶女，又像是翠绿欲滴的茶树。那清茶仿佛就像那碧绿的湖水。……”
《碧螺春》第三课时教学设计 篇6
一、教案背景：
（一）面向学生：小学六年级
（二）学科：语文
（三）课时：1课时
（四）教学准备：多媒体课件、茶具等。
二、教学课题：
苏教版国标本教材小学语文第十二册第十七课《碧螺春》第二课时。
三、教材分析：
《碧螺春》是苏教版国标本教材小学语文第十二册第十七课，这篇课文以优美的语言，对碧螺春茶作了生动的描写。主要描写了碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱。本课
教学力求在教学中以学生的发展为本，使学生在自主、合作、探究的学习过程中得以主动发展。让学生了解作者从碧螺春的色香味形来介绍碧螺春，感受文章描写碧螺春优美的语言文字，并训练学生根据已有的知识经验，创造性地表达碧螺春的久负盛名。能凭借具体的语言材料，让学生在积极主动的思维和情感的体验中加深对课文的理解，在朗读中悟情理，从而体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
四、教学目标：
（一）正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
（二）读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
（三）凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳
和心灵手巧。
五、教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
六、教学难点：
通过品读，让学生感受碧螺春特有的色、香、味、形；体会焙茶手技术的娴熟美；陶醉于品茶时的浓浓情谊中。
七、教学过程：
（一）情境激趣，导入新课：
1、（大屏幕播放背景图，同时播放音乐）同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，在这优美的音乐中，你来把这个传说介绍给大家，好吗？
2、你从碧螺春的.传说中了解了什么？（香）怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”通过今天这堂课的学习，相信大家会对碧螺春有一个更深刻的了解。
（设计意图：“语文的外延与生活相等”在小学语文教学中，渗透学生的生活，创设生活化的课堂环境，增加生活化的教学内容，运用生活化的教学方法，才能使我们的教学返朴归真，像生活一样，不断揭开新的一页，充满不朽的生命力。这里教师充分调动六年级学生已有的教学经验，进一步理解诗句，提高语文素养。）
（二）精读感悟，亲身体验
1、图画再现、走进茶乡谈话：碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了。同学们，现在就让我们一起碧螺春的故乡——苏州吴县去旅游一番，看一看碧螺春的生长环境以及它的采摘过程。（出示录像剪辑）
（1）“看了之后，你有什么感受吗？你能用一个字、一个词、一句话来谈谈你的感受吗？”
（2）学生汇报。
（3）结合语言材料理解这是一幅美丽动人的图画。
《碧螺春》第三课时教学设计 篇7
教学目标
知识与技能：
1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
过程与方法：
1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
2、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
情感态度价值观：
1、凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学时间：二课时
教学过程：
第一课时
一、谈话导入
同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶？都喝什么茶？你知道哪些关于“茶”的知识？
今天我们来认识我们江苏太湖的名茶“碧螺春”。
二、范读课文(听录音)
听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢？课文主要写了什么内容？（全班交流）
三、自读课文（自学要求）
1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。在小组进行纠错。
2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果
1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
第二课时
一、复习导入
1、同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，你来把这个传说介绍给大家，好吗？
2、你从碧螺春的传说中了解了什么？（香）怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”
二、精读感悟
1、出示图画、走进茶乡
（1）“看了之后，你有什么感受吗？
（2）学生汇报
（3）给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。
小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。
2、角色扮演、体验茶艺
（1）自由读，哪里给你的印象最深？为什么？
（2）根据交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙一下翻飞，煞是好看。”（出示多媒体课件）
（3）学生演示
（4）从这些动作中，你感受到了什么？（技艺高超）
（5）为什么称它“工艺茶”？
3、实物演示、观察品茶
（1）现场沏茶引导观察
（2）汇报：你们看到了什么？
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。
（3）体会这句话在文中的作用。（这是一个承上启下的过渡句。）
（4）读读，说说自己的感受。
（5）交流： 色：碧绿清澈
香：清香扑鼻
味：甜津津的
形：清螺入水，姿态动人
（6）有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
小结：怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”碧螺春真不愧是“天下第一茶”啊！
三、总结课文
这篇课文主要向我们描写了什么？表达了作者怎样的感情？
四、拓展练习
如果你是江南碧螺春有限公司的广告策划人员为碧螺春进行广告宣传，你的广告语将怎样设计？
五、板书
碧螺春
清晨采茶图（喜爱）
入夜焙茶图（敬佩）
月夜品茶图（陶醉）
《碧螺春》第三课时教学设计 篇8
【教材解读】
《碧螺春》是苏教版小学语文第十二册里的一篇课文。这篇文质兼美的散文描绘了久负盛名的碧螺春名字的由来以及采摘、制作和品尝碧螺春的情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
【教学理念】
1、加强理解、体验、感悟，通过读、听、看、练、议的最基本的语文教学形式，让学生与文本紧密的接触，让学生在朗读中理解课文、感悟文本，让学生通过角色扮演，体验茶艺，激发作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜爱和对勤劳的劳动人民的热爱之情。
2、注重实践、综合、开放。在课堂上让学生亲自泡茶、品尝。在品茶的过程中让学生真正感受到碧螺春特有的韵味。把语文学习和生活实际密切联系起来，深化文本的意蕴。
教学要求：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
2、理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教具准备： 多媒体课件、茶具
教学时间： 二课时
教学过程：
第一课时
一、揭题导入、披文入情
1、播放《中国茶》mtv。
师述：茶，是中国的特产，提起龙井、毛峰、绿杨春、铁观音这些名茶，更是名闻遐迩。我国的茶文化源远流长，有着悠久的历史。我国苏州吴县盛产一种以“蜷曲成螺，碧绿清香”而驰名的茶，它就叫“碧螺春”。（板书课题：碧螺春）
2、碧螺春驰名中外，有位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”（大屏幕出示诗句）看了这句话之后，你有什么感受？
3、同学们，让我们带着这种感情来朗读全文，读不懂的地方多读几遍，难懂的地方多读几遍。边读边想，课文哪些地方给你留下了深刻而难忘的印象？
二、初读课文、整体感知
1、自学课文
（1）提出自学要求：
a、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
b、画出不理解的词语，查字典或联系上下文理解。
c、想想课文哪些地方给你留下了深刻的印象。
d、学生自学，教师适时辅导。
2、检查自学效果
（1）、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方，引导学生把课文读正确。
（2）、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
（3）、课文哪些地方给你留下了深刻的印象呢？
3、默读课文，想想课文可以分为几个部分？每一部分写什么？
4、学生讨论分段情况。
第一段（1～2节）写碧螺春的产地及名字的由来。
第二段（第3节）写碧螺春的采摘。
第三段（第4～5节）写碧螺春的制作。
第四段（第6节）写品尝碧螺春有一种陶醉的感受。
第五段（第7节）写碧螺春以其独有的特点赢得了人们的喜爱。
5、再读课文，把你最喜欢的一段朗读给大家听。
三、学习课文第一节
1、“碧螺春”这个名字还有一个美丽的传说呢？请同学们自由朗读课文第一部分。把碧螺春的传说讲给同桌听。
2、学生讲述碧螺春的传说。
3、小结
五、总结课文
今天，我们了解了碧螺春名字的由来，它的采摘、它的制作更有着一道道工艺，要是能亲自品尝一下碧螺春，更是让人回味无穷。课文同样以优美的语言向我们介绍了这些过程，请大家课后细细品读课文语言，体会其中的乐趣。
六、作业：
1、 有感情地朗读课文。
2、 抄写课后词语。
七、板书：
17 碧螺春
由来
采摘
焙茶
品尝
第二课时
教学过程
一、情境导入
1、（大屏幕播放背景图，同时播放音乐）同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，在这优美的音乐中，你来把这个传说介绍给大家，好吗？
2、你从碧螺春的传说中了解了什么？（香）怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”
过渡：碧螺春的出名不仅仅是因为它的香，它的采摘，它的制作，还有一道道严格的工序，要是品上一口啊，更是让人回味无穷，通过今天这堂课的学习，相信大家会对碧螺春有一个更深刻的了解。
二、精读感悟
1、图画再现、走进茶乡
谈话：“碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分，碧螺春茶汛便开始了。同学们，现在就让我们一起碧螺春的故乡——苏州吴县去旅游一番，看一看碧螺春的生长环境以及它的采摘过程。”（出示录像剪辑）
（1）“看了之后，你有什么感受吗？你能用一个字、一个词、一句话来谈谈你的感受吗？”
（2）学生汇报。
（3）结合语言材料理解“这是一幅美丽动人的图画。”
①从“随着几声嘹亮的鸡叫，湖山的早晨醒来了”等语句中感受江南春光的无限美好，指导朗读。
②从“披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去”等语句中体会采茶姑娘的勤劳灵巧和兴奋喜悦的心情，练读。
（4）给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。
（5）配乐朗读。
小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。
2、角色扮演、体验茶艺
过渡：清晨采茶是一幅美丽动人的图画，入夜制茶更是让人新奇无比。
（1）自由读，哪里给你的印象最深？为什么？
（2）根据交流出示：“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙一下翻飞，煞是好看。”（出示多媒体课件）
（3）你是不是也能像焙茶手一样来演一演这些动作，另外请一个同学来为你解说。（学生演示）
（4）从这些动作中，你感受到了什么？（技艺高超）
渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。引读：此时的茶叶——（媒体出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断。无怪乎人们称它为“工艺茶”了！
（5）为什么称它“工艺茶”？（这是工艺品，不仅外观美，而且是焙茶手辛勤劳动与高超技艺的结晶。）
（6）看着这“工艺茶”你想说些什么呢？
过渡：看着这工艺茶，老师最想说，我要泡上一杯尝尝，你们呢？
3、实物演示、观察品茶
（1）现场沏茶引导观察（四人小组一杯）
（2）汇报：你们看到了什么？
（3）交流：色：碧绿清澈
香：清香扑鼻
味：甜津津的
形：清螺入水，姿态动人
（4）你在品茶时想到了什么？怪不得连外国文诗人也写下了这样的诗句“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”
（5）在这一杯清香的碧螺春茶汤里，你看到了什么？还看到了什么？
小结：碧螺春真不愧是“天下第一茶”啊！
三、总结课文
这篇课文主要向我们描写了什么？表达了作者怎样的感情？
四、拓展练习
如果你是江南碧螺春有限公司的广告策划人员为碧螺春进行广告宣传，你的广告语将怎样设计？
五、板书
碧螺春
采摘 美丽动人
制作 揉、捻、搓、抓
品尝 色、香、味、形
《碧螺春》第三课时教学设计 篇9
学生真正成了课堂的主角。“学生是学习的主人”这是为人师者都已熟知的观点，可是在教学中如何有效地体现学生的主体地位，有不少教师感到困惑。从《碧螺春》一课的教学中我终于找到了答案。教学中，不难发现，词语的理解由过去的教师简单的说教，转变为学生利用已有的知识经验、能力习惯和已有的思维方式去解决存在的问题，他们或有所疑惑，或跃跃欲试，或踊跃发言，或各抒己见。学生不再是等待教师注入知识的容器，被动地接受老师所给予的东西，而是自己自主地学习，主动地探究。整个教学环节，学生学得是那么的充分，那么的投入，学习主人的地位得以凸显。
合作的过程不再流于形式。合作的动力是什么？那就是学生的心中有着自己的疑问，心中迫切希望解决它。什么样的合作学习才是有效的？那就是学生通过合作学习到了从学习伙伴那里得到自己想要得到的，或自己还不具备的知识、方法、技能等方面的东西。可以说，离开了这两个要素谈合作，那是空洞的，不符合学生实际的，流于形式的。在教学中，学生心中有着自己不理解的词语，他们想从伙伴那里得到帮助，这就有了合作的动力；通过合作，学生学到了新的知识，这也就证明了这个过程对学生来说是有效的。
学习的过程是充满激情的。衡量学生学习的质量，就看学生是否积极有效地投入到学习中去。在课文教学中，学生在教师的引导下，围绕自己或同学提出的不理解的词语展开讨论。这时的学生有着一种强烈的渴望，那就是把面前的词语全部搞懂。美国一位教育家曾说过：除了探究，知识没有别的意义。在这个过程中，学生的探究是积极主动的，当他们从中获取到了自己想要知道的知识时，他们的心中有着一种无以伦比的高兴和满足，这种心态下的学习，是洋溢着激情的。
静心思考《碧螺春》一课的教学，我对合作学习又有了更深的了解。
《碧螺春》第三课时教学设计 篇10
《碧螺春》是一篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春茶名称的由来以及采摘、制作和品尝的情景。文章语言优美，描写细腻。文末引用外国诗人的诗句“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”真是匠心独具，既借此抒发了感情，又深化了中心。抓住这一蕴含深情之笔，在这一课的教学预案设计中，我安排了这样一项练习：
请你仿照外国诗人诗句的写法，也来写一句诗，赞美一下色、香、味、形俱佳的碧螺春。
刚开始，学生虽感到兴奋，但似乎不知如何下笔。于是，我及时调整了预设，降低难度，改成一道填空题：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。进而启发：
师：外国诗人在清香的碧螺春茶汤里看到了江南明媚的春光，你看到了什么呢？请同学们再仔细读一读课文的第4、5自然段（描写碧螺春采摘、制作的内容），看看哪些写得最美，哪些情景在你脑海中留下了深刻印象？
一阵默读、沉思之后，学生纷纷举起了他们的小手。
生1：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘俊美的身影。
生2：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘灵巧的双手。
生3：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘飞扬的神采。
生4：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了焙茶手叉开的五指。
生5：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南山村的万家灯火。
没想到学生的思维一旦被撞击，就立即放射出如此灿烂的火花。
突然，一位学生举手说：“老师，我可不可以写一首‘古诗’来赞美碧螺春？”
“真是个好主意！”我立即称赞道。紧接着，我对大家说：“请同学们仿照古诗的写法，写一首小诗，来赞美久负盛名、令人陶醉的碧螺春，看谁写得最精彩，最有诗味。”
这下，学生的兴致再次被调动起来，立刻投入到紧张兴奋的诗歌创作中去，他们有的埋头沉思，有的边读边想，有的小声讨论。不到10分钟，学生的小手又陆续举了起来。
生1：我根据碧螺春茶汤的色、香、味的`特点，编了一首“七言绝句”——
碧螺茶汤绿又亮，清香扑鼻沁心脾。
抿上一口人心爽，包你一生永不忘。
师：不错，有点诗味（并带头鼓起掌来）
生2：我是根据碧螺春茶名字的由来写的——
本是野生石壁中，不甘落后自茂盛。
一朝香气吓煞人，便得美名碧螺春。
师：好，很有诗味！简短的28个字，概括了碧螺春茶名称的由来。不过，如果把末句中的“美名”改为“芳名”就更有诗意了。
生3：（急切地）老师，听听我的——
太湖东山出名茶，碧螺春茗满天下。
揉搓捺抓做工细，色香味形人人夸。
师：（情不自禁的鼓起掌）真精彩！简直是诗意盎然，诗味十足，就是诗仙李白听了，也会为你翘起大拇指的！能让我们再欣赏一遍吗？
于是该生又抑扬顿挫地念了一遍，然后在同学们敬佩的目光中坐下了。
生4：我仿照白居易的《忆江南》写了一首词来赞美碧螺春——
江南好，
风景不寻常。
满山春茶翠似玉，
入口爽甜又清香。
何日再品尝？
师：你仿写的真好，从色、香、味三个方面赞美了碧螺春茶给人带来的愉快感受，真是一首绝妙的长短句！
掌声再次响起。
又是一个没想到。没想到六年级学生能写出如此优美的诗句，没想到一次小小的预设竟演绎出如此精彩的课堂！
《碧螺春》第三课时教学设计 篇11
教学目标：
1.弄清课文的段落层次；写好本课生字
2.自学生字新词，正确地朗读课文
教学重点：
正确朗读课文
课前准备：
朗读磁带
教学过程：
一.揭示课题：
当你看到了课题的时候，你想知道些什么呢？（激发学生兴趣）
二.自由轻声朗读课文
通过查字典和联系上下文自学生字新词（放给学生充分的时间自学）
三.检查自学效果
1.指名读生字词
提示注意：
捻：声母是“n”
“搓”与“撮”读音相同
焙：读“bi”不能读成“pi”
2.质疑。（不理解的词语）
敏捷---动作等迅速而灵敏；
弥漫---充满、布满；
神采飞扬---形容人的脸上的神态焕发有精神。
四.学生按自然段试读课文，弄清每个自然段的'意思
1.交流分段情况。
2.指名分段朗读课文。试说各段大意。教师随机指导朗读并归纳分段。
3.同位同学互查朗读一遍
五.指导写字。
1.先观察字行，掌握间架结构；
2.突出指导，“煞”、“茸”部首约占字的三分之一；
3.学生描红，临写。
板书设计：
14.碧螺春
煞汛焙袄搓捻撮茸
课题：14.碧螺春
《碧螺春》第三课时教学设计 篇12
教学要求：
1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。
2、学会5个生字，认识1个多音字。理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。
3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：
读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
第一课时
教学过程：
一、谈话导入
同学们，你知道我们江苏太湖生产地一种名茶叫什么吗？（碧螺春）
二、范读课文(听录音)
听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢？课文主要写了什么内容？（全班交流）
三、自读课文（自学要求）
1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果
1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
五、指导书写生字
1、学生仔细观察田字格中的生字后，指名板演。
2、引导评价，适当范写。
3、学生用钢笔描红、临写，教师巡视指导。
六、作业
1、抄写生字词
2、练读课文
第二课时
一、复习检查
二、精读课文
1、学习第一段
“久负盛名”什么意思？说明了碧螺春什么？
2、细读第二段
（1）采摘茶叶也有一番技巧，第三、四自然段就是写了清晨，采茶姑娘在茶园里采摘嫩芽的情景，请同学们仔细读一读，边读边在脑海中想象这幅画面，然后说一说你觉得哪些地方写得很美，给你的印象最深刻？为什么？
（2）集体交流：
从“空中弥漫……茶树丛中”“太阳升起来……染上一层金色”中感受江南春光的无限美好；
从“披着晨雾……结伴向茶园走去”“不时传来银铃般的欢笑声”“采茶姑娘……摘下一片片嫩叶”中体会采茶姑娘的勤劳和灵巧及采茶时兴奋、愉快的心情。
（3）制作茶叶更有一番讲究，阅读第五自然段，你看了制作碧螺春茶有什么感受？（交流时谈感受，抓动词“揉、搓、捺、抓、揉捻、搓团”）
3、品读第三段
（1）引读：如果说——看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，
那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。
（2）体会这句话在文中的作用。（这是一个承上启下的过渡句。）
（3）读读，说说自己的感受。
（4）有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。
4、学习第四段
（1）引读：碧螺春正是以它独特的——色、香、味、形赢得了人们的喜爱。
怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”
（2）联系课文内容说说你对这句话的理解。
三、总结全课
1、课文是从哪几方面介绍“碧螺春”的？表达了作者的什么思想感情？
2、完成课后的两个词语造句。
四、实践活动
1、请学着外国诗人那样，也写一句诗，赞颂这色、香、味、形俱佳的碧螺春茶；
2、请课后搜集有关我国茶文化的资料，利用班队课进行交流，比比谁搜集的资料多，看看谁介绍得清楚明白。
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